Biochef Atlas Whole Slow Juicer : Toujours plus!

Le Biochef Atlas Whole Slow Juicer se pose nettement en challenger du Kuvings B9000 avec son ouverture large. Mais peut-on réduire cet extracteur de jus à la seule taille de son conduit d’admission ?

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Pas de surprise de voir de nouveaux modèles se placer sur le marché des extracteurs verticaux de jus à ouverture large. Tout simplement car cette catégorie devient de plus en plus populaire et qu’il faut bien reconnaitre que permettre aux amateurs de jus de qualité à pression à froid de faciliter la préparations des fruits et légumes que l’on souhaite traiter.

Mais peut-on limiter le Biochef Atlas Whole à la seule taille de son goulot d’admission par rapport au modèle de Kuvings ? Eh bien non ! Loin de là.

Tout d’abord, là ou le Kuvings propose un modèle de base avec un seul tamis pour jus, le Biochef Atlas Whole propose un filtre supplémentaire permettant de faire des smoothies et des sorbets. Certes, le modèle Kuvings de base peut le faire, mais avec un kit supplémentaire de près de 50€ supplémentaires. Ce qui monte quand même le Kuvings à près de 490€, soit une différence de prix de 150€ ! C’est énorme.

biochef_atlas_whole_slow_juicer_piecesLa question est donc de savoir si cette différence de prix se justifie. Examinons donc le Biochef Atlas Whole point par point.

Tout d’abord ce fameux conduit d’admission. Il est en effet large. Même plus large que celui du Kuvings (80mm pour le Biochef, 75 mm pour le Kuvings). Il est composé d’une large partie principale avec un système de clapet à bascule pour les pommes et autres fruits et légumes et un conduit à l’arrière pour les produits longs qui permet également de pousser les produits. C’est bien pensé et plutôt efficace.

En ce qui concerne le moteur, le Biochef possède un moteur de 250W (contre 240W pour son concurrent) qui va générer une rotation de 40 tours/min (60 pour le Kuvings).

En ce qui concerne le nettoyage, les systèmes sont plutôt proches, mais la brosse spéciale tamis bien pratique proposée par le Kuvings n’est pas présente avec le Biochef mais celui-ci possède une fonction auto-nettoyante qui dégrossira le travail.

L’extracteur est garantie sans BPA, est silencieux et au niveau du rendement les produits sont du même ordre.

La garantie du moteur est à vie, et de 5 ans pour les pièces.

Caractéristiques

Les principales caractéristiques techniques :

Puissance :  250 W
 Poids : 7 kg
 Dimensions : 16 x 21 x 45 cm
 Bac pulpe : 0.8 litre
Bac jus : 0.8 litre
Tube alimentation :  Large (80 mm)
Vitesse de rotation : 40 tours / min

Vidéos

Le Biochef Atlas Whole Slow Juicer en action.

La réalisation de sorbets avec le Biochef Atlas Whole Slow Juiver

Avis

Le Biochef Atlas Whole Slow Juicer a été concu pour détroner le Kuvings B9000 et à notre avis : Mission accomplie.
Il peut faire sorbets et smoothies avec sa version de base, il est un plus lent au niveau de la rotation (même s’il est douteux que 20 tours/min changent vraiment la qualité des jus), ne contient pas de BPA, son goulot d’admission est le plus large du marché et il possède une fonction auto-nettoyante. Son moteur est garantie à vie (rien que ca) et les pièces 5 ans. Le tout pour environ 150€ de moins que le modèle équivalent du concurrent. En bref ; un très bon choix.

Notre note : (4.3/5)

Biochef Atlas Whole Slow Juicer

Env 350€
8.6

Notre note

8.6/10

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